紫薯花青素

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紫薯花青素

发布日期:2017-08-03 作者: 点击:

  自由基是加速女人衰老的重要凶手,它会使身体发生各种氧化现象,从而惹来肤色暗淡、色斑沉淀、缺水干燥等问题。想要清除自由基,就要提高身体的抗氧化能力。那你知道,天然抗氧化剂是什么吗?那就是:花青素


  花青素广泛存在于各种紫色蔬果中,是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂,其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍!


  紫薯又称黑薯,是一种薯肉呈现紫色乃至深紫色的薯类产品,它除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。紫薯中含有的花青素是然强效自由基清除剂,是天然的抗氧化剂,能够起到抗氧化、防止皮肤老化的作用。


  紫薯中还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维是一种特殊的碳水化合物,它基本不会参与人体代谢,也不会被人体吸收,仅仅穿肠而过。但是在穿肠而过的过程中,它可以刺激肠道,增强肠道蠕动,软化粪便,以达到促进排便、预防便秘的效果,有助女性清肠排毒。


  紫薯除了富含花青素、类胡萝卜素和酚醛酸等多种抗氧化剂,还含有一种类似雌性激素的物质,对保护皮肤、延缓衰老有一定的作用,国外很多女性把紫薯当作驻颜美容食品。

  (以上阐述紫薯跟花青素的作用均来自百度百科跟互动百科)

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