花青素固体饮料

　　预防心脑血管疾病，保护肝脏

　　清除超氧自由基和羟自由基。在体外实验中，花青素能明显抑制低密度脂蛋白的氧化和血小板的聚集，而这两种物质却是引起动脉粥样硬化的主要因子。白草枯(Cl2Hl4Br2N2，一种除草剂)能引起鼠肝损害，用0．1%或0．2%的花青素可显着降低对鼠肝细胞的损伤，证明花青素对肝脏具有保护作用。

　　紫罗兰花青素固体饮料通过高新技术提炼分解出花青素、硒元素跟固体纤维。能够更好地保护身体的肝脏，清除体内超氧自由基。

　　（以上阐述花青素的作用均来自百度百科跟互动百科）